El aumento de la población urbana y las demandas de la vida moderna son factores que contribuyen para el crecimiento del mercado de refrigeración. Con los nuevos comportamientos de consumo, percibimos también una expansión en el mercado de refrigeración comercial. Hay cada vez más establecimientos como bares, restaurantes, panaderías, heladerías, supermercados, etc. Esos locales necesitan congeladores, expositores de bebidas, expositores horizontales y otros equipos de refrigeración comercial. De acuerdo con un estudio de Transparency Market Research, el mercado global de equipos de refrigeración comercial crecerá el 60% entre 2012 y 2018.

Al analizar esos datos anteriores, percibimos que ellos abren oportunidades para un amplio mercado de actuación. Es posible trabajar como técnico de refrigeración y con el comercio de piezas de reposición para equipos de refrigeración. Si usted ya trabaja en el área de refrigeración o tiene afinidad con los asuntos relacionados a la refrigeración, abrir una tienda puede ser un camino a ser seguido. La tienda comercializará piezas para equipos de refrigeración como, por ejemplo, aparatos de aire acondicionado, refrigeradores, congeladores, expositores de bebidas, expositores horizontales comerciales, entre otros.

Negocio propio: tome su decisión

Al pensar en tener un negocio propio, es necesario hacerlo con un perfil emprendedor, con muchas ganas de hacer que ocurra y de innovar. Pero se necesita más que solamente ganas. El factor éxito está ligado a un buen planeamiento.

Por lo tanto, es necesario visualizar las oportunidades y amenazas del mercado, analizar la competencia y trazar metas.

Lair Francisco Assis Gusmã es propietario de Refrigás, una de las mayores tiendas de piezas de línea blanca en el interior de San Pablo – Brasil, fundada en 1989. El emprendedor cuenta que el análisis de mercado lo ayudó a detectar la necesidad de la región en tener más una empresa especializada en comercio de piezas de línea blanca, lavadoras y refrigeradores. Al hacer ese análisis, intenté contestar las siguientes preguntas:

• ¿Ya existen tiendas de refrigeración instaladas en su ciudad?
• ¿Cuál es la calidad de las piezas comercializadas?
• ¿Cómo son los precios practicados y plazos de pagamientos?
• ¿Cómo es la atención y el espacio de la tienda?
• ¿Cómo funciona el sistema de garantía, tiempo de reposición y plazos de entrega?

Esas respuestas ayudarán a conocer mejor el comercio local, previendo posibles dificultades futuras, como exacerbada competencia por precios, por ejemplo. Todas las posibilidades de no éxito de su negocio son amenazas que deben ser llevadas en consideración. Además de las dificultades, usted podrá aun visualizar oportunidades de crecimiento en el mercado y necesidades de los clientes que no están siendo correspondidas.

Para Lair, por ejemplo, ese análisis lo ayudó a identificar las deficiencias de la competencia, lo que lo ayudó a saber cómo trabajar de manera diferenciada en el mercado. Al término de ese análisis, usted podrá poner los pros y contras en la pesa. Sin embargo, antes de tomar su decisión final sobre abrir su negocio propio, elabore un Plan de Negocios. Él traerá respuestas aún más aclaradoras y decisivas.

Elabore un Plan de Negocios

El próximo paso es uno de los más importantes: elaborar un plan de negocios. Ese es un documento que describe los objetivos de un negocio y los pasos a ser seguidos para alcanzar esas metas, disminuyendo los riesgos e incertezas. La estrategia de inserción en el mercado es una de las tareas más importantes y cruciales de ese planeamiento. El plan ayudará a traer informaciones más detalladas sobre su negocio como la descripción de los productos que irá a ofrecer, el perfil de sus clientes, los futuros proveedores, las características de la competencia, los puntos débiles, los fuertes y los diferenciales de su futuro emprendimiento. Para Lair de Refrigás no fue diferente. Él realizó un planeamiento, con encuestas con los consumidores y análisis de la competencia. “Fue así que detecté una carencia y muchas fallas en la atención regional de este nicho de mercado”, cuenta.

Esa etapa fue muy importante para que él supiera lo que el mercado realmente necesitaba. Con su experiencia, él además aconseja a apuntar la rentabilidad a ser obtenida, el retorno de la inversión, así como el plazo de recuperación del valor invertido. Sepa que elaborar un Plan de Negocios es el primer reto de esa nueva jornada. Será una tarea que exigirá tiempo, dedicación, investigación y comprometimiento. Pero los beneficios son tantos que al final usted verá que todo el esfuerzo será recompensado.

Inversión

La Inversión será todo el capital necesario para iniciar y dar secuencia en el negocio hasta que él se mantenga por cuenta propia. Podemos separar en:

• Inversión Fija: La inversión fija son los gastos con bienes materiales para abrir su tienda. Para calcularla, estime el valor de: – muebles; – inmuebles; – equipos y utensilios para la tienda; – vehículos; – placas y letreros.
• Inversiones preoperacionales: Son los gastos realizados antes que la tienda abra las puertas y empiece a vender. Pueden incluir: – reparos; – entrenamientos de empleados; – registro y gastos con legalización; – divulgación de la nueva tienda.
• Capital de Giro: Son los valores monetarios necesarios para soportar todos los gastos y dispendios de la empresa durante su funcionamiento. El capital de giro será siempre necesario, aun después del éxito de su negocio. Son ellos: – inversión con stock; – caja; – pagos de sueldos; – tasas; – honorarios del contador; – alquiler; – otros gastos de mantenimiento.
• Ciclo de ventas: preparándose para abrir las puertas: Para dar inicio a su negocio, es importante que usted entienda como funciona el ciclo de ventas por completo. Podemos separarlo en cinco importantes etapas: compra, almacenaje, venta, entrega y posventa.

1 – Compras La compra de mercancías debe ser hecha con mucho cuidado, principalmente en el inicio de las actividades. Intente conocer bien el mercado para saber cuáles son los productos con mejor costo-beneficio. Evite comprar grandes cantidades de productos que no tienen mucho giro. Ellos serán valores invertidos que tardarán a dar ganancia, además de ocupar espacio en su stock. ¡Experiencia previa como técnico de refrigeración será un facilitador para esa etapa!

2 – Almacenaje ¿Dónde será su stock? ¿Cómo será su organización? ¿Cómo será hecho el control de las entradas y salidas? Respuestas a esas preguntas irán a facilitar el proceso y garantizarán rapidez a la hora de la venta. Tenga un espacio destinado al stock que sea bien organizado y que traiga practicidad al día a día.

3 – Venta Es el objetivo principal del negocio. Consiste en atender al cliente y proveer las mercancías que él necesita. Intente siempre entender a su cliente y califíquese como un excelente vendedor.

4 – Entrega de la Mercancía Esa etapa se constituye en providenciar la entrega del producto adquirido, dentro del plazo y condiciones preacordadas. La forma de entrega va a depender de la cantidad y volumen de la mercadería comprada.

5 – Posventa En esa etapa se busca la fidelización del cliente, con el objetivo de mantener la longevidad del negocio. Pueden ser realizadas varias acciones, como encuestas de satisfacción, servicios de mantenimiento, promociones especiales y otras formas de atención.

Después de abrir las puertas

Después de abrir las puertas, usted puede enfrentar nuevos retos. Lair cuenta que inicialmente, por la total falta de recursos, él necesitó vender el automóvil que tenía en la época para entonces poder invertir en stock para la empresa. “En seguida, enfrenté la enorme competencia que tenía más experiencia y conocimiento del mercado. Enseguida, ocurrió un “apagón eléctrico” en el cual diversas empresas de nuestro seguimiento cerraron por falta de ventas. Hasta hoy, enfrento la lucha diaria por la sobrevivencia en el mercado con gran competencia y que es extremamente volátil”, revela. Aun así, aun con todas esas adversidades, Lair se destacó como emprendedor y su empresa, que inició con dos colaboradores, atiende hoy a todo el oeste paulista, con cuatro tiendas y 74 colaboradores.

Para llegar hasta ese punto, Lair necesitó tener mucho cuidado y atención en todas las decisiones tomadas. “En mi empresa somos bien criteriosos y, en la medida de lo posible, intentamos siempre innovar”, revela. Por ello, además de tener un plan de negocios bien estructurado, al abrir su empresa haga un buen planeamiento para divulgar su negocio. Usted puede invertir en las medias tradicionales, como diario impreso, radio, panfletos. En ese aspecto, ¡invertir en Marketing Digital puede ser un diferencial para su negocio! Confiera nuestros trucos sobre el asunto.

Además, busque siempre estar actualizado con las innovaciones del mercado, leyendo revistas y sitios del segmento. Sea parte del Club de la Refrigeración y siempre reciba noticias sobre el mercado de refrigeración. Y recuerde: al dar cualquier paso, hágalo con cuidado y planeamiento, siempre teniendo en vista los riesgos y oportunidades generadas por sus decisiones.