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预防性维护
商用制冷设备更长的使用寿命保证。商业制冷设备对于面包店，餐馆，酒吧，酒店和其他经营场所非常关键。因此，承包商应该向这些经营场所表明，有助于预防故障的相关维护将确保设备达到最佳运行条件，增加其使用寿命。有许多证据可以说服客户为其设备提供预防性维护方案或合同的优势，提前检测制冷系统中的任何异常或故障：最大限度减少由于融化并变质造成的产品损失，以及由此造成的财产损失；防止检查机构检查出因为食品保鲜不良有关而可能开出的罚款；为经营机构塑造良好的客户形象；避免能耗增加；注意可能导致零件和部件故障或损坏的问题；避免不必要的紧急呼叫技术人员解决那些通过预防措施不会发生的问题。 如何开始 进行有效的预防性维护，首先要阅读产品手册，查看制造商提供的有关方面的建议，例如：通过上述信息，可以确定设备和墙壁或其他障碍物之间必须保持的距离，以确保空气流通。存储容量；安装的理想位置和条件；如何使用。还需要检查电气接线。它是专用于该设备吗？它的尺寸是否适当能适用于当前电流？如果答案是否定的，就有必要解决这些问题。值得强调的是，建议为每个制冷系统提供专用插座。在工作开始时进行初始检查之后，有必要对作为定期维护的内容进行定义。见下文： 1）外观设备的外观在维护中经常被忽略。但检验它的外观非常重要。这会影响商店的形象，因为客户会注意到污垢和保护不当。应检查：外部和内部清洁（灰尘、油脂污迹、残留等）；玻璃是否脏了或破损（仅针对有玻璃门的设备）。 2）密封系统 必须检查门上橡胶密封条的情况。除了外观损坏（柜上被忽视的可察觉的凝露和外部凝露），干燥，翘曲和开裂也会导致空气和水分渗入。结果是系统将需要压缩机更多的工作，这将增加能量消耗，造成制冷量损失。 3）带玻璃门的设备玻璃门的可视外观可能已经表明一个问题：它是否有结露，有水冷凝（结露）。如果是带加热的玻璃门，需要检查加热元件是否正常工作而不是更换门。 4）冷凝器 由于冷凝器暴露更多，冷凝器易于积累灰尘，叶子，虫类，纸张和其他杂质，这将阻碍空气流动。污垢将累积在一起并阻碍热交换，这导致：冷凝温度升高；压缩机增加能耗；丧失冷却能力。应采用水，抹布或压缩空气清除污垢。不应使用化学产品，特别是含氯的产品。除非存在大量油污，用于油炸环境中，例如工业厨房，油应该用合适的脱脂剂除去。 5）蒸发器 在商业系统中，例如饮料和冰淇淋直立展示柜，通常通过电加热元件或热气体进行自动除霜。在这种情况下，仅需进行目视检查查看是否有冰的存在。 其他系统中，可能没有这种除霜装置。这种情况下的基本维护包括注意形成的冰层，在必要时关闭系统消除冰块。 为了保护压缩机，必须检查电源电压，电源电压应始终接近额定电压（127V或220 V）。此外，检查消耗的电流，并将其与制造商手册中的操作信息进行比较。 6）压缩机 电压和电流消耗变化可能对压缩机的使用寿命造成风险。检测时请始终使用适当的测量设备。 另一个需要检查的重要方面是紧固件松动引起的振动，这种振动通过重新拧紧很容易解决。必须消除这些振动，使其不会在将压缩机连接到系统的钎焊点处引起裂纹，而且这些振动也会产生过多的噪声。 7）冷凝机组电机/风机 有必要检查积累在轴上的污垢，污垢能导致电机消耗更大。这也会缩短其使用寿命并增加冷凝温度。只需要注意看电机和风扇是否脏，用抹布或压缩空气清洁。 8）制冷剂充注 在制造状况良好且维护良好的设备中，制冷剂不需要更换或补充，除非一些较大型的或轻工业应用。 只有在泄漏的情况下才需要充注，泄露通常发生在管线中的机械接头和焊缝位置。在这种情况下，尽量先确定流体泄漏的位置，然后解决问题。接着更换新的压缩机并完成抽真空操作。 9）油 在使用密封压缩机的系统上，没有必要担心油的问题。因此，不推荐在大多数应用时加满油位。记住，压缩机采用最好的技术且经过彻底的测试，只需正常操作条件下所需的油量。重要提示：在发生未报告的例外情况或问题时，应与设备制造商核实正确的程序。...
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正确选择压缩机
由恩布拉科提供的软件给选择提供了便利 想为每个应用选择合适的压缩机变得更加容易了，只要使用由Embraco发行的一个新工具：产品选择软件。在公司网站上可以在线查看，它代表了当前电子目录的一个重大发展。 “在目录里，你只可以从几个特性参数中选择压缩机。它不可能暗示给你它希望你选择的制冷设备”，在恩布拉科的市场部工作的Paula Ramos解释道。“现在，举例来说，想要更换一个300升卧式冷冻柜中的压缩机的订货商可以在软件中输入此信息，该软件将根据制冷能力向你推荐合适的型号。” 那些需要指导他们的顾客作出最好选择的零售商也可以使用同样的工具。 它也适用于开始开...
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制冷系统故障
了解原因和基本的预防措施来避免问题在上一次Febrava（巴西空调制冷展）期间，Embraco在几次小型讲座中提出了制冷系统故障的可能性原因的问题。参与者极感兴趣，因此我们决定在这里更广泛地讨论这个问题。Embraco非常关注影响其产品质量的问题，并采取各种措施来控制生产，以减少现场故障。然而，大多数由于现场故障返回恩布拉科的压缩机并没有问题。首先，我们必须强调，这些故障可能源于与电气或机械部件相关的问题。电气原因产生的问题主要集中在3个方面：压缩机电机；压缩机电气元件；制冷机电气配件。但由于机械原因产生的问题则主要与下面因素有关：机械组件；阀组；压缩机运输中的震动。通过分析实际的用户情况，恩布拉科专家检查出了发生的6类常见主要问题，如下。1. 湿气要避免这个问题的第一步，是使用恰当的真空泵正确执行真空操作，并且在达到500微米汞的状态之后将该过程保持最少30分钟。这是避免湿气的最重要的步骤。需要记住的是：永远不要使用另外的压缩机来执行真空操作。 上面的压缩机上，由于水分，电机矽钢片子上有腐蚀点（箭头1）。盖上的沉积物（箭头2）由润滑剂降解形成，称为“油碳化”的过程。因此，油失去其润滑压缩机的能力，并且与该污泥沉积物相关联的油可导致压缩机卡住。其他问题与干燥过滤器相关：在制冷系统上工作时，重要的是需用类似的设备替换它。质量不好的制冷剂可能含有水分，因此有必要在采购时小心谨慎。同时建议查看管中是否有泄露，因为湿气可能通过空气渗透直接渗入管中。系统中有湿气的一个明显的特征是出现深色且有强烈气味的油。润滑油在正常状态下是无色的（下图中左边的管）。如果出现清澈的黄色（中间的管）可以接受，但有湿气的迹象。当颜色变成深色（右边的管），可以确定的是已经有问题。 2. 阀片积碳压缩机正确的安装或良好的预防维护都能避免阀片积碳化。积碳问题有3个原因：系统操作带湿气；冷凝风扇故障；工作温度过高。 因此，为了避免这些问题，有必要避免湿气（见本章的第1点），检查风扇状态，注意压缩机是否过热。碳化的阀片：湿气为可能的一种原因。 3. 绝缘层融化/腐蚀这个问题是由能导致阀片积碳相似的因素引起的。换句话说，其预防措施应为一样。湿气也可能引发绝缘层的问...
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R22制冷剂的替代品
由于使用限制和成本上升，氟氯烃正从市场中退出。 成功废弃使用氟氯化碳（氟氯化碳）之后，致力于制冷行业工作的人员面临了新的挑战：氟氯烃（氢氯氟碳化合物）如R22的生产，商业化和进口都受到了限制。 氟氯烃对臭氧层的影响使那些签署“蒙特利尔议定书”的国家决定在2040年之前逐步停止这些物质的使用。这可能看起来很早，但事实是，市场的变化已经开始。 在发达国家，禁用氟氯烃的最后期限较短。自2004年以来，它们在欧洲的新设备中被禁止使用。因此，世界各地的生产已经显著减少。 因此，对这重大变化应有更多的了解，并有相应的应对措施。由于禁用氟氯烃的安排日期可能加快，...
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FFU系列: 市场上最强
型号适用于商用低温和中温应用。 FFU系列压缩机，专为轻型商业应用而设计，正在寻求在更大的市场空间内发展。他们最初用于商用饮料柜，商用冷柜等其他设备。此外，它们也是用于售后替换的一个很好的选择，并适用于L / MBP应用工况（可以再其主要差别是能效的不同，这使得它们对于用在那些非常在乎电费的商用设备来说是颇有价值的。但是构成这条产品线的10个型号的特点同样具有多功能性、稳健性和可靠性。在零售商里，可以选择使用R134a或者用于替代R12的混合制冷剂（见表）。...
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互联网冰箱
技术进步和创新的影响开始在市场中体现。 冰箱被认为是上个世纪的主要发明之一（在第四页可以阅读到更多内容），但仍有很大的改进空间。近几年冰箱在很多方面都有了显著进步，如恩布拉科无油智驱技术，即一种可以不使用润滑油的压缩机（在2014年3月的俱乐部的第117期中可以了解更多关于它的信息）。 就互联网而言，关于冰箱装置使用的学习和测试在很久以前就已经开始了。已经在电子工业活动中崭露头角，它们中的一些也已经投入市场。在2016届国际消费电子展（CES），一个在一月份于美国洛杉矶举办的涵盖了世界上主要消费电子产品发明的展览，在这届国际消费电子展上它取得了跨越式发展。 这里展示的是一款非常具有创新性的冰箱，就便利性和互动性来说其为它们的拥有者带来了巨大的好处。其中一个推出的型号，当你在前窗面板上点击两次，内部灯便会亮起，这样你就可以看到冰箱内部。同样的设备在其底部有一个传感器，它可以在你双手很忙时为你打开冰箱门。 ...
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节能冷却
新型冰箱采用现代压缩机及解决方案，可以更合理地使用能源。 根据Eletrobrás，在一些没有空调的家庭，冰箱是消耗最多能量的电器，冰箱占每月总消耗的30％的量级，在一些情况下能耗仅次于电热水器。如果冰箱已经老化，你可以认为月耗电大约为150千瓦时。但如何才能使冰箱消耗更少的能量呢？ 根据ANIL-国家电力机构 - 将旧冰箱更新，更高效的型号可以将平均能耗从每月75 千瓦时降低到25 千瓦时。简单更新旧压缩机也有利于节约。“今天，我们可以在售后市场更换旧的压缩机，保持冰箱的性能。当更换上更有效率的新压缩机时，可以明显感觉到节能带来的影响”，恩布拉科制冷科技的专家Murilo Favaro如是说。他还提醒我们注意轻型商用压缩机区域的基本维护工作。“这不仅仅是除冰的事，还有必要清洁冷凝器的污垢”，他解释道。 Procel 印章 为了帮助人们识别出最经济实惠的冰箱，每年都会给家用设备...
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采用R600a和R290制冷剂
由于碳氢化合物在市场上的运用越来越频繁，了解碳氢化合物就变得极为重要。 使用R600a和R290碳氢化合物作为制冷剂已有了牢固的基础并在市场上占据了一定地位。从技术角度以及满足对环境影响较小的需要方面，R600a和R290是良好的解决方案，它们已被各制冷设备制造商采用。从环境方面来看，需要强调的是，它们不会损害臭氧层，对全球变暖的影响几乎可以忽略不计 - 与目前市场上现有的许多其他替代品相比具有相当大的优势。另一个优点是它们展现了更优秀的制冷系统效率。对于那些不熟悉这些制冷剂的人来说，值得注意的是R600a或异丁烷主要用于家用冰箱和某些商业设备，而R290或丙烷在商业设备中越来越多的被选择运用。一些专家和公司也表现出在使用方面一定程度的担心，因为这些碳氢化合物非常易燃。 但担心是不必要的。只要了解了如何使用它们，便没有危险。很多欧洲国家已经验证：使用异丁烷和丙烷已经有多年安全使用的历史。需要强调的是：人们需要了解其使用的安全性。并且，这些设备的整个电路适用于易燃气体环境，避免产生火花。另外，重要的是要知道，冰箱中的碳氢化合物充注量非常小，家用系统的碳氢化合物约为80克...
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为什么有些制冷剂液体被禁用？
由于环境的影响，一直在加快速度变革。 ALAN可持续发展专员制冷剂对环境的影响日益加剧。 许多年来，氟氯碳化物，如R12，是全世界最广泛利用的制冷剂液体。当科学家发现它对减少大气臭氧层有直接影响时，开始了停止使用的倡导，于1987年签订蒙特利尔议定书。此协议涉及许多国家，逐步停止生产和销售，目前已经实现了此目标。出于相同的原因，HCFCs，如R22，同样受到限制，到2040年完全禁用。 几年前，全球变暖和气候变化势头加剧，GWP（全球变暖潜值）成为选择最佳制冷剂时最关键的参数。从此，制冷剂面临着限制，如HFCs（R134a）。这些物质不会破坏臭氧层，但GWP高。 制冷剂对环境造成的影响日益加剧。欧洲通过了新的条例，例如，声称2020后只有GWP低于2500的产品才可使用。这意味着，例如R 404A（GWP 3920）不再合法。2年之后，限制更加严格：GWP不得大于150。如今只有自然制冷剂可满足该条件（例如R600a和R290烃类），一些合成产品正在试验中。 未来只能用这些天然制冷剂。或许还有其他选择，但可肯定的是烃类在制冷中占据更重要的地位。目前一些临时方案已被研究成功，并已投入使用。如R422D，恩布拉科进行了试验并批准，将其替换R22，能带来巨大环境红利。 ...
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