Las marcas FIR y Embraco debutan en Host Milano presentando soluciones para la industria de food services

• FIR presenta una nueva identidad visual y destaca su motor BPM para hornos profesionales

• Embraco lanza su nueva línea de compresores Scroll, marcando una importante ampliación de su portafolio, e introduce Bioma+, la nueva generación de su unidad condensadora más silenciosa

Octubre de 2025. Embraco y FIR, dos marcas líderes de Nidec Global Appliance (GA), harán su debut en Host Milano 2025, en Italia, compartiendo el stand T45 U46 del Pabellón 2, del 17 al 21 de octubre. Su participación conjunta en una de las ferias internacionales más influyentes de los sectores de food services, hotelería y catering refleja un enfoque estratégico de ambas marcas en conectar directamente con los mercados finales de sus productos.

Uno de los principales atractivos de la exposición será el lanzamiento de la nueva línea de compresores Scroll de Embraco, junto con Bioma+, la nueva y más versátil generación de su unidad condensadora más silenciosas para cámaras frigoríficas. Simultáneamente, FIR presentará una nueva identidad de marca y destacará su motor BPM, un componente esencial para hornos profesionales de alta velocidad y eficiencia energética.

Según Alberto Casnati, presidente de Nidec GA, esta presencia integrada representa una oportunidad única para demostrar que Embraco y FIR son marcas tecnológicas esenciales que equipan cocinas profesionales en todo el mundo, ofreciendo alto rendimiento, ahorro energético y funcionamiento silencioso mediante soluciones sostenibles. “Vamos más allá del suministro de componentes a los fabricantes: mediante un enfoque integrado, co-desarrollamos soluciones personalizadas que abordan desafíos técnicos, normativos y de innovación, creando un valor tangible para los usuarios finales en sectores como restaurantes, hoteles, cafeterías y panaderías”, enfatiza Casnati.

FIR: soluciones de alto desempeño y personalización

La marca FIR se centra en ofrecer soluciones que se caracterizan por la personalización, los avances tecnológicos y la alta eficiencia energética. Un ejemplo de ello es el motor BPM (Brushless Permanent Magnet), que permite una velocidad variable durante su funcionamiento en hornos profesionales e industriales. Diseñado para ofrecer un desempeño ideal en materia de ventilación, posibilita una cocción rápida al tiempo que garantiza eficiencia energética. El motor BPM ajusta su velocidad según la demanda, gracias a un dispositivo de control electrónico. Sus principales fortalezas —electrónica integrada, eficiencia energética y desempeño controlado— están alineadas con la evolución de la industria hacia soluciones sostenibles. “A medida que los hornos comerciales avanzan en su búsqueda de una cocción más rápida y un excelente desempeño, los motores BPM se destacan como la solución ideal, ofreciendo una versatilidad inigualable mientras maximizan la eficiencia energética”, afirma Alberto Casnati.

Aprovechando la sección especial dedicada al café y té de Host Milano, FIR también exhibe su Motor Food Processor diseñado para molinos de café. Fabricado con precisión mecánica de alta calidad para garantizar una molienda òptima y preservar el aroma natural del café, este motor también se destaca por su funcionamiento silencioso, mejorando la experiencia del usuario en entornos profesionales. Por último, la marca presenta en Host su bomba Warewash PSC (Permanent Split Capacitor), una solución compacta y eficiente para lavavajillas profesionales, que ofrece un rendimiento hidráulico optimizado para un funcionamiento confiable.

Nueva identidad de marca

Host Milano 2025 también fue el escenario elegido para la primera presentación pública del nuevo branding de FIR. La marca ahora cuenta con un nuevo logotipo que refleja sus atributos esenciales: desempeño, precisión y fiabilidad. FIR, una marca de confianza en la industria de servicio de alimentación, entra en una nueva era bajo Nidec Global Appliance. Más que preservar su tradición, FIR está ahora preparada para ofrecer aún más, combinando su combada experiencia en soluciones personalizadas y de alto desempeño con la escala global de GA. Con su nueva identidad, centrada en el concepto de “Alcance global y adaptación personalizada”, FIR está lista para ofrecer soluciones innovadoras que respondan a las necesidades específicas de los clientes de todo el mundo”, afirma Casnati.

Primera presentación en Europa del portafolio de compresores scroll de Embraco

Host Milano también marca la primera aparición europea del nuevo portafolio de compresores Scroll de Embraco, tras la adquisición del fabricante chino Xecom en julio de 2025.  Esta nueva gama amplía las capacidades de Embraco hacia los mercados de calefacción y aire acondicionado (HVAC), al mismo tiempo que refuerza su presencia en el segmento de la refrigeración, consolidando su posición como proveedor integral de soluciones. “En el segmento de servicio de alimentación, nuestro portafolio ofrece soluciones personalizadas para las aplicaciones de almacenamiento más críticas: desde grandes cámaras frigoríficas hasta tanques de enfriamiento de leche y máquinas de hielo, garantizando confiabilidad y desempeño donde más importa”, explica el ejecutivo. 

Nueva generación de la unidad condensadora más silenciosa de Embraco

En Host Milano, Embraco presenta sus principales soluciones para el sector, enfocadas en una mejor conservación de alimentos, menor consumo energético y cumplimiento con las normativas europeas de sostenibilidad. Uno de los aspectos más destacados es el lanzamiento de Bioma+, la nueva generación de la unidad condensadora más silenciosa de Embraco para cámaras frigoríficas, instalaciones muy comunes en restaurantes y otros establecimientos para almacenar alimentos refrigerados o congelados. 

La principal novedad de Bioma+ es su versatilidad, ya que admite múltiples refrigerantes, incluidos los A2L R454C y R455A, que son alternativas con bajo potencial de calentamiento global (GWP) que permiten cumplir con las normativas ambientales y de seguridad actuales y futuras en Europa. Desde su incorporación al portafolio de Embraco en 2019, la línea Bioma se ha destacado por su diseño que absorbe vibraciones, convirtiéndola en la solución más silenciosa de su categoría, con niveles de ruido entre 29 y 36 dB(A), según el tipo de carcasa. 

Tecnologías para una mejor conservación y eficiencia energética

El stand también presentará el portafolio Sync it All de Embraco, compuesto por el ventilador Embraco Air, el controlador Embraco Sync y la interfaz de desarrollo YouControl, todos integrados con los compresores de velocidad variable de Embraco. “Este ecosistema cohesivo está diseñado para equipos de refrigeración destinados al comercio minorista y de servicios alimentarios, como enfriadores de botellas y refrigeradores o congeladores de cocinas profesionales. Ofrece soluciones integradas y de alto valor añadido para nuestros socios comerciales, ya que mejora el desempeño de la refrigeración, reduce el consumo de energía y simplifica la configuración de los componentes”, concluye Casnati. 

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