{"id":5356,"date":"2017-01-27T16:12:47","date_gmt":"2017-01-27T16:12:47","guid":{"rendered":"https:\/\/refrigerationclub.com\/fr-fr\/?p=5356"},"modified":"2023-08-23T01:13:20","modified_gmt":"2023-08-23T01:13:20","slug":"comment-ouvrir-un-magasin-de-refrigeration","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.embraco.com\/blog\/fr-fr\/comment-ouvrir-un-magasin-de-refrigeration\/","title":{"rendered":"COMMENT OUVRIR UN MAGASIN DE R\u00c9FRIG\u00c9RATION"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">L&rsquo;augmentation de la population urbaine et les exigences de la vie moderne sont des facteurs qui contribuent \u00e0 la croissance du march\u00e9 de la r\u00e9frig\u00e9ration. Avec le nouveau comportement de consommation, nous remarquons \u00e9galement une expansion du march\u00e9 de la r\u00e9frig\u00e9ration commerciale. Le nombre d\u2019\u00e9tablissements comme les bars, les restaurants, les p\u00e2tisseries, les glaciers, les supermarch\u00e9s, etc. ne cesse d\u2019augmenter. <\/p>\n<p> Ces lieux ont besoin de cong\u00e9lateurs, de pr\u00e9sentoirs de boissons, de comptoirs et autres \u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration commerciaux. Selon une \u00e9tude de Transparency Market Research, le march\u00e9 mondial des \u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration commerciale augmentera de 60\u00a0% entre 2012 et 2018.<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s2\">\u00a0<\/span><span class=\"s1\">En examinant les donn\u00e9es ci-dessus, nous avons remarqu\u00e9 qu\u2019elles ouvrent des d\u00e9bouch\u00e9s pour un large \u00e9ventail de services. Il est possible de travailler en tant qu\u2019entrepreneur (et d&rsquo;apprendre \u00e0 devenir entrepreneur) sur le march\u00e9 des pi\u00e8ces d\u00e9tach\u00e9es des \u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Si vous travaillez d\u00e9j\u00e0 dans le domaine de la r\u00e9frig\u00e9ration ou que vous avez une affinit\u00e9 avec les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 la r\u00e9frig\u00e9ration, l&rsquo;ouverture d&rsquo;un magasin peut \u00eatre un chemin \u00e0 suivre. Ce magasin vendra des pi\u00e8ces pour \u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration, comme les climatiseurs, r\u00e9frig\u00e9rateurs, cong\u00e9lateurs, pr\u00e9sentoirs de boissons ou comptoirs commerciaux, parmi d&rsquo;autres.<\/span><\/p>\n<h3>Votre propre entreprise\u00a0: faites votre propre choix<\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><br \/> Quand vous r\u00e9fl\u00e9chissez \u00e0 monter votre propre entreprise, il faut le faire avec l&rsquo;esprit d&rsquo;entreprise, avec un grand d\u00e9sir de r\u00e9ussir et d\u2019innover. Mais la volont\u00e9 ne suffit pas. Le facteur de\u00a0<strong>succ\u00e8s<\/strong>\u00a0repose sur\u00a0<strong>une bonne planification<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p class=\"p3\"><span class=\"s1\">Par cons\u00e9quent, il est n\u00e9cessaire\u00a0<strong>de pr\u00e9voir les d\u00e9bouch\u00e9s commerciaux de m\u00eame que les menaces, et d&rsquo;analyser la concurrence ainsi que d\u00e9finir des objectifs<\/strong>. \u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Lair Francisco Assis Gusm\u00e3 est propri\u00e9taire de Refrig\u00e1s, l&rsquo;un des plus grands magasins de pi\u00e8ces pour appareils \u00e9lectrom\u00e9nagers de S\u00e3o Paulo, fond\u00e9 en 1989. L\u2019entrepreneur dit que l\u2019analyse du march\u00e9 l\u2019a aid\u00e9 \u00e0 d\u00e9tecter les besoins dans sa r\u00e9gion d\u2019une autre soci\u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9e dans les pi\u00e8ces de produits \u00e9lectrom\u00e9nagers, machines \u00e0 laver et r\u00e9frig\u00e9rateurs.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Quand vous faites cette analyse, essayez de r\u00e9pondre aux questions suivantes\u00a0:<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\">\u2022 Y a-t-il des magasins de r\u00e9frig\u00e9ration dans votre ville\u00a0?<br \/> \u2022 Quelle est la qualit\u00e9 des pi\u00e8ces vendues\u00a0?<br \/> \u2022 Qu&rsquo;en est-il des prix et des conditions de paiement\u00a0?<br \/> \u2022 Qu&rsquo;en est-il du service et de la surface du magasin\u00a0?<br \/> \u2022 Comment fonctionne le syst\u00e8me de garantie et quels sont les d\u00e9lais de remplacement et de livraison\u00a0?<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ces r\u00e9ponses vous permettront de mieux comprendre le march\u00e9 local, de pr\u00e9voir les \u00e9ventuelles difficult\u00e9s futures, comme une concurrence f\u00e9roce sur les prix, par exemple. Tout ce qui peut mener \u00e0 l\u2019\u00e9chec de votre entreprise est une menace qui doit \u00eatre prise en compte.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Outre les difficult\u00e9s, vous serez \u00e9galement en mesure d&rsquo;anticiper les possibilit\u00e9s de croissance en analysant les besoins du march\u00e9 et des clients qui ne sont pas satisfaits. Dans le cas de Lair, par exemple, cette analyse l&rsquo;a aid\u00e9 \u00e0 identifier les points faibles de la concurrence, ce qui lui a permis de comprendre comment il pouvait travailler diff\u00e9remment sur le march\u00e9.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">\u00c0 la fin de cette analyse, vous pourrez peser les avantages et inconv\u00e9nients. Mais, avant de prendre votre d\u00e9cision finale quant \u00e0 l\u2019ouverture de votre propre magasin, \u00e9laborez un business plan. Celui-ci vous permettra de formuler des r\u00e9ponses encore plus claires et d\u00e9cisives.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3>\u00c9laborer un business plan<\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">L\u2019\u00e9tape suivante est l\u2019une des plus importantes : \u00e9laborer un business plan. Il s\u2019agit d\u2019un document qui d\u00e9crit les objectifs d\u2019une entreprise et les \u00e9tapes \u00e0 suivre pour atteindre ces objectifs, en r\u00e9duisant les risques et les incertitudes. La strat\u00e9gie d\u2019insertion dans le march\u00e9 est l&rsquo;une des t\u00e2ches les plus importantes et critiques de cette planification.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Le plan vous aidera \u00e0 formuler des informations plus d\u00e9taill\u00e9es sur votre entreprise, telles qu\u2019une description des produits que vous vendrez, le profil de vos clients, vos futurs fournisseurs, les caract\u00e9ristiques de vos concurrents, les points faibles et les points forts ainsi que ce qui distinguera votre future entreprise.<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\">Pour Lair de Refrig\u00e1s, les choses n&rsquo;\u00e9taient pas diff\u00e9rentes. Il a \u00e9labor\u00e9 son plan en faisant des recherches aupr\u00e8s des consommateurs et en analysant la concurrence. \u00ab\u00a0C&rsquo;est ainsi que j\u2019ai identifi\u00e9 un manque et de nombreuses lacunes dans le service r\u00e9gional de ce march\u00e9 de niche\u00a0\u00bb, explique-t-il. Cette \u00e9tape a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s importante pour lui, car elle lui a permis de comprendre ce dont le march\u00e9 avait vraiment besoin. Fort de son exp\u00e9rience, il conseille aussi de calculer\u00a0<strong>le taux de rentabilit\u00e9 \u00e0 atteindre, le retour sur investissement, ainsi que la p\u00e9riode de remboursement du montant investi.<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Comprenez bien que pr\u00e9parer un business plan est le premier d\u00e9fi de cette nouvelle aventure. Pour accomplir cette t\u00e2che, il faut y mettre le temps, s&rsquo;y consacrer avec d\u00e9vouement, faire ses recherches et faire preuve d&rsquo;implication. Mais les avantages sont si nombreux qu\u2019en fin de compte, vous constaterez que l\u2019effort en valait la peine.<\/span><\/p>\n<h3>Investissement<\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">L\u2019investissement regroupe tous les capitaux n\u00e9cessaires pour lancer et poursuivre votre activit\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 ce que l\u2019entreprise puisse fonctionner de mani\u00e8re autonome. On peut distinguer\u00a0:<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\"><strong>\u2022 L\u2019investissement fixe<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Cet investissement repr\u00e9sente les d\u00e9penses n\u00e9cessaires pour acheter les biens mat\u00e9riels vous permettant d&rsquo;ouvrir votre magasin. Afin de le calculer, estimez la valeur de\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>ameublement\u00a0;<\/li>\n<li>b\u00e2timent\u00a0;<\/li>\n<li>mat\u00e9riel et ustensiles pour le magasin\u00a0;<\/li>\n<li>v\u00e9hicules\u00a0;<\/li>\n<li>pancartes et panneaux de signalisation.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\"><strong>\u2022 Investissements pr\u00e9op\u00e9rationnels\u00a0:<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ce sont les d\u00e9penses engag\u00e9es avant que le magasin ouvre ses portes et commence \u00e0 vendre. Ce sont notamment\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>R\u00e9agencement\u00a0;<\/li>\n<li>Formation des employ\u00e9s\u00a0;<\/li>\n<li>Frais d\u2019immatriculation et de l\u00e9galisation\u00a0;<\/li>\n<li>Faire conna\u00eetre le nouveau magasin.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\"><strong>\u2022 Fonds de roulement\u00a0:<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">C\u2019est la valeur mon\u00e9taire n\u00e9cessaire pour supporter les frais et les d\u00e9penses de la soci\u00e9t\u00e9 pendant son fonctionnement. Le fonds de roulement est \u00e0 tout moment n\u00e9cessaire, m\u00eame quand votre magasin fonctionne bien. C&rsquo;est notamment\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Investissement dans l\u2019inventaire\u00a0;<\/li>\n<li>Esp\u00e8ces\u00a0;<\/li>\n<li>Salaires vers\u00e9s\u00a0;<\/li>\n<li>Frais\u00a0;<\/li>\n<li>Frais de comptable\u00a0;<\/li>\n<li>Loyer\u00a0;<\/li>\n<li>Autres charges d\u2019exploitation.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cycle de vente\u00a0: se pr\u00e9parer \u00e0 ouvrir les portes<\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Pour lancer votre magasin, il est important que vous compreniez comment le cycle de vente fonctionne dans sa totalit\u00e9. Nous pouvons distinguer cinq \u00e9tapes principales\u00a0: achat, stockage, vente, livraison et apr\u00e8s-vente.<\/p>\n<p><\/span><strong>1 \u2013 Achat<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">L&rsquo;achat des marchandises doit \u00eatre fait tr\u00e8s soigneusement, surtout en d\u00e9but d&rsquo;activit\u00e9. Familiarisez-vous avec le march\u00e9 afin de savoir quels produits ont la meilleure rentabilit\u00e9.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">\u00c9vitez d\u2019acheter de grandes quantit\u00e9s de produits qui ne se vendent pas rapidement. Ils deviendront des valeurs investies qui prendront du temps avant de g\u00e9n\u00e9rer un b\u00e9n\u00e9fice, sans compter qu&rsquo;ils occuperont trop de place dans votre stock. Cette \u00e9tape est plus facile si vous avez de l&rsquo;exp\u00e9rience en tant qu\u2019entrepreneur\u00a0!<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\"><strong>2 \u2013 Stockage<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">O\u00f9 sera situ\u00e9 votre stock\u00a0? Comment sera-t-il organis\u00e9\u00a0? Comment sera contr\u00f4l\u00e9 le flux d\u2019entr\u00e9e et de sortie\u00a0? C&rsquo;est en r\u00e9pondant \u00e0 ces questions que vous faciliterez le processus et que vous pourrez garantir que les choses iront vite au moment de vendre. Pr\u00e9voyez un espace d\u00e9sign\u00e9 pour le stock qui soit bien organis\u00e9 et pratique pour une utilisation au jour le jour.<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\"><strong>3 \u2013 Vente<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\">C\u2019est l\u2019objectif principal de l\u2019entreprise. Il s&rsquo;agit de s&rsquo;occuper des clients et de leur fournir les produits dont ils ont besoin. Cherchez toujours <a href=\"http:\/\/www.clubedarefrigeracao.com.br\/en\/entrepreneurial-world\/2016\/04\/understanding-the-consumer\"><span class=\"s3\"><strong>\u00e0 comprendre vos clients<\/strong><\/span><\/a>\u00a0et entra\u00eenez-vous \u00e0 \u00eatre\u00a0<a href=\"http:\/\/www.clubedarefrigeracao.com.br\/es\/mundo-emprendedor\/2014\/01\/para-vender-mejor\"><span class=\"s3\"><strong>un excellent vendeur<\/strong><\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\"><strong>4 \u2013 Livrer la marchandise<\/strong><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Cette \u00e9tape consiste \u00e0 organiser la livraison du produit achet\u00e9 en temps voulu et dans les conditions pr\u00e9alablement convenues. La m\u00e9thode de livraison d\u00e9pendra de la quantit\u00e9 et du volume de marchandises achet\u00e9es.<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\"><strong>5 \u2013 Service apr\u00e8s-vente<br \/> <\/strong><br \/> Avec cette \u00e9tape, nous cherchons \u00e0 fid\u00e9liser la client\u00e8le, afin de pr\u00e9server la long\u00e9vit\u00e9 de l\u2019entreprise. Plusieurs actions peuvent \u00eatre mises en place, comme\u00a0<a href=\"http:\/\/www.clubedarefrigeracao.com.br\/en\/entrepreneurial-world\/2014\/10\/ustomer-satisfaction-survey\"><span class=\"s3\"><strong>des enqu\u00eates de satisfaction<\/strong><\/span><\/a>, des services d\u2019entretien, des promotions sp\u00e9ciales et d\u2019autres formes de services.<br \/> Apr\u00e8s l\u2019ouverture des portes<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Apr\u00e8s l\u2019ouverture des portes, vous aurez peut-\u00eatre de nouveaux d\u00e9fis \u00e0 relever. Lair dit que, initialement, en raison d&rsquo;un manque total de ressources, il a eu besoin de vendre la voiture qu&rsquo;il poss\u00e9dait \u00e0 l&rsquo;\u00e9poque pour \u00eatre en mesure d&rsquo;investir dans le stock de l&rsquo;entreprise. \u00ab\u00a0Par la suite, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 confront\u00e9 \u00e0 une \u00e9norme concurrence qui avait plus de connaissances et d&rsquo;exp\u00e9rience du march\u00e9. Un peu plus tard, le march\u00e9 a connu un repli durant lequel plusieurs entreprises de notre secteur ont fini par fermer boutique en raison du manque de ventes. \u00c0 ce jour, je dois encore me battre quotidiennement pour survivre dans un march\u00e9 caract\u00e9ris\u00e9 par une forte concurrence et une volatilit\u00e9 extr\u00eame\u00a0\u00bb, ajoute-t-il. Pourtant, en d\u00e9pit de toutes ces adversit\u00e9s,<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Lair a excell\u00e9 en tant qu&rsquo;entrepreneur et son entreprise, qui a d\u00e9but\u00e9 avec deux employ\u00e9s, fournit maintenant tout l&rsquo;ouest de S\u00e3o Paulo, avec quatre magasins et 74 employ\u00e9s. Pour en arriver l\u00e0, Lair a d\u00fb agir avec beaucoup de prudence et rester attentif \u00e0 toutes les d\u00e9cisions qu&rsquo;il a prises. \u00ab\u00a0Dans mon entreprise, nous sommes tr\u00e8s exigeants et, autant que possible, nous avons toujours essay\u00e9 d\u2019innover\u00a0\u00bb, affirme-t-il.<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\">Par cons\u00e9quent, en plus d\u2019avoir un business plan bien structur\u00e9, lors de l\u2019ouverture de votre entreprise, d\u00e9veloppez un bon plan pour faire conna\u00eetre votre entreprise. Vous pouvez investir dans les m\u00e9dias traditionnels tels que les journaux imprim\u00e9s, la radio, les brochures. \u00c0 cet \u00e9gard, investir dans le marketing num\u00e9rique peut \u00eatre un facteur de diff\u00e9renciation pour votre entreprise\u00a0!\u00a0<a href=\"http:\/\/www.clubedarefrigeracao.com.br\/en\/entrepreneurial-world\/2015\/04\/digital-marketing-a-goog-deal\"><span class=\"s3\"><strong>Consultez nos conseils sur le sujet<\/strong><\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s1\">En outre, cherchez toujours \u00e0 \u00eatre \u00e0 jour des innovations en mati\u00e8re de marketing en lisant les magazines et les sites Web traitant de votre segment.<a href=\"http:\/\/www.clubedarefrigeracao.com.br\/faca-parte\"><span class=\"s3\"><strong>Inscrivez-vous au Club r\u00e9frig\u00e9ration<\/strong><\/span><\/a>\u00a0pour recevoir r\u00e9guli\u00e8rement des nouvelles du march\u00e9 de la r\u00e9frig\u00e9ration.<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Et n\u2019oubliez pas\u00a0: \u00e0 chaque \u00e9tape, agissez avec soin et planifiez, envisagez toujours les risques et les opportunit\u00e9s g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par vos d\u00e9cisions.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;augmentation de la population urbaine et les exigences de la vie moderne sont des facteurs qui contribuent \u00e0 la croissance du march\u00e9 de la r\u00e9frig\u00e9ration. Avec le nouveau comportement de consommation, nous remarquons \u00e9galement une expansion du march\u00e9 de la r\u00e9frig\u00e9ration commerciale. 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