{"id":2436,"date":"2016-10-14T18:21:05","date_gmt":"2016-10-14T18:21:05","guid":{"rendered":"http:\/\/embracorefrigerationclub.com\/es\/?p=2436"},"modified":"2023-08-22T23:07:48","modified_gmt":"2023-08-22T23:07:48","slug":"usar-la-refrigeracion-de-manera-correcta-es-bueno-para-el-bolsillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.embraco.com\/blog\/es-es\/usar-la-refrigeracion-de-manera-correcta-es-bueno-para-el-bolsillo\/","title":{"rendered":"Usar la refrigeraci\u00f3n de manera correcta es bueno para el bolsillo"},"content":{"rendered":"<h3>T\u00e9cnicos y profesionales de las reventas deben orientar a sus clientes en relaci\u00f3n a equipos y procedimientos que resultan en ahorros.<\/h3>\n<p>CONSUMIDORES Y ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES PUEDEN OBTENER IMPORTANTES GANANCIAS AL ELEGIR OPCIONES QUE PRIORICEN LA EFICIENCIA ENERG\u00c9TICA, CON EL MANTENIMIENTO DE SUS SISTEMAS Y LA OPTIMIZACI\u00d3N DEL USO DE LA REFRIGERACI\u00d3N. <\/p>\n<p><strong>Establecimientos comerciales tienen especial inter\u00e9s en alcanzar la mejor relaci\u00f3n costo\/beneficio en el uso de refrigeraci\u00f3n, por la posibilidad de reducir considerablemente su gasto con energ\u00eda el\u00e9ctrica. El consumidor en general tambi\u00e9n busca ahorrar. Eso abre, para los profesionales de asistencia t\u00e9cnica y de las reventas especializadas, una grande oportunidad de ampliar su papel, actuando como verdaderos consultores de sus clientes y ayud\u00e1ndolos a ahorrar su dinero.<\/strong> <div id=\"attachment_2439\" style=\"width: 198px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-2439\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-2439    \" title=\"Foto: Archivo Embraco\" src=\"https:\/\/refrigerationclub.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/Marcio-2.jpg\" alt=\"t\u00e9cnicos refrigeraci\u00f3n reventas profesionales\" width=\"188\" height=\"234\" \/><p id=\"caption-attachment-2439\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Marcio Thiessen<\/strong> &#8211; \u201cMantenimiento preventivo es el mejor camino para obtener ahorros\u201d<\/p><\/div> La pregunta que surge es: \u00bfqu\u00e9 puede un profesional de refrigeraci\u00f3n hacer para proporcionar ahorros a sus clientes, en lo que se refiere al uso de la refrigeraci\u00f3n? La respuesta es: orientarlos en relaci\u00f3n a la compra de equipos, la mejor forma de utilizarlos, la necesidad de cuidados b\u00e1sicos y las posibilidades de mejorar su desempe\u00f1o. <\/p>\n<p>Para ello, es necesario poseer conocimiento t\u00e9cnico y saber qu\u00e9 es lo que existe en el mercado en t\u00e9rminos de opciones, tanto para la compra del equipo, cuanto para su upgrade \u2013 por ejemplo, con la sustituci\u00f3n de un compresor antiguo por otro m\u00e1s moderno y eficiente. \u201cEn general, la realizaci\u00f3n del mantenimiento preventivo es el mejor camino para obtener ahorros, especialmente en los establecimientos comerciales. Peque\u00f1os reparos en el sellado o la limpieza del condensador son medidas muy simples, que tienen impacto directo en el consumo de energ\u00eda de los sistemas de refrigeraci\u00f3n\u201d, afirma Marcio Roberto Thiessen, especialista t\u00e9cnico en Refrigeraci\u00f3n de Embraco. En relaci\u00f3n a la sustituci\u00f3n del compresor m\u00e1s antiguo por un nuevo, Marcio Thiessen opina que hay ventajasen algunos casos y no compensa en otros. <div id=\"attachment_2440\" style=\"width: 490px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-2440\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-2440   \" title=\"Foto: WavebreakMediaMicro\/AdobeStock\" src=\"https:\/\/refrigerationclub.com\/es-es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/10\/destaque.png\" alt=\"t\u00e9cnicos refrigeraci\u00f3n reventas profesionales comerciales\" width=\"480\" height=\"320\" \/><p id=\"caption-attachment-2440\" class=\"wp-caption-text\">En establecimientos comerciales que venden productos que dependen de refrigeraci\u00f3n, el mantenimiento preventivo es una necesidad<\/p><\/div> \u00a0 \u201cCompar\u00e1ndose un modelo actual de alta eficiencia con otro producido hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os, existe una inmensa diferencia en lo que refiere al consumo. Si cambiar s\u00f3lo el compresor fuera suficiente, es evidente que ser\u00eda positivo. Pero lo que pasa es que en general es necesario hacer muchas otras adaptaciones en el sistema, en funci\u00f3n del fluido refrigerante utilizado, tubo capilar y otros aspectos. Dir\u00eda que, en la mayor\u00eda de los casos, para refrigeradores dom\u00e9sticos no vale la pena. <\/p>\n<p>El costo de tal conversi\u00f3n es alto\u201d, dice. Thiessen relata que algunas personas piensan que cambiar un compresor antiguo por un FullMotion traer\u00e1 grandes ventajas: \u201cPero el proyecto del refrigerador antiguo no es adecuado para el uso de un compresor de velocidad variable. De nada sirve substituir s\u00f3lo un componente: todo el sistema deber\u00eda ser redise\u00f1ado\u201d. En los casos de sustituci\u00f3n de un modelo que no se produce m\u00e1s por otro de la misma capacidad, Thiessen considera que puede valer la pena, dependiendo del tipo de fluido refrigerante para el cual se proyect\u00f3 cada uno de ellos. \u201cEn todas las diferentes situaciones y condiciones, se debe pensar bien y verificar con cuidado todos los detalles\u201d, resume. Para equipos comerciales, la recomendaci\u00f3n en relaci\u00f3n a la sustituci\u00f3n es evaluar cada caso. La adaptaci\u00f3n de un sistema que usa R22 para 404A, por ejemplo, es compleja y cara. Pero si el sistema est\u00e1 en buenas condiciones vale la pena hacer el cambio, pues este fluido se est\u00e1 eliminando del mercado y con eso su precio aument\u00f3 significativamente en los \u00faltimos tiempos. \u00a0<\/p>\n<h3>Prevenci\u00f3n es el camino<\/h3>\n<p>Si el cambio del compresor depende de una serie de factores para resultar ventajosa, lo mismo no se puede decir en relaci\u00f3n al mantenimiento preventivo, como Thiessen advirti\u00f3. En establecimientos comerciales, el cuidado con los equipos de refrigeraci\u00f3n comercial debe ser constante, tanto por el ahorro de energ\u00eda el\u00e9ctrica cuanto para prevenir problemas futuros, cuyo costo ser\u00eda mucho m\u00e1s alto. Ese es un hecho que se debe explicar a los responsables por panader\u00edas, restaurantes, bares, hoteles, helader\u00edas, supermercados y otros locales de ese tipo. Quienes no poseen un plan de mantenimiento preventivo necesitan de uno, pues es mucho m\u00e1s l\u00f3gico (y barato) detectar previamente anomal\u00edas o aver\u00edas en el sistema de refrigeraci\u00f3n, as\u00ed como posibles mejoras que se puedan implementar. <\/p>\n<p>Vea a continuaci\u00f3n algunos de los motivos que Ud. puede usar para convencer esas empresas sobre las ventajas de hacer ese tipo de mantenimiento regularmente:<\/p>\n<ul>\n<li>Evitar un gasto mayor de energ\u00eda el\u00e9ctrica, que puede ser causado simplemente por ac\u00famulo de polvo y suciedad en general en el condensador;<\/li>\n<li>Percibir, antes que ocurran, problemas que provocar\u00edan la rotura o inutilizaci\u00f3n de partes y componentes;<\/li>\n<li>Reducir las posibilidades de p\u00e9rdida de productos por descongelaci\u00f3n y deterioro, que ocurren si los equipos se rompen o funcionan mal (eso puede, adicionalmente, llevar el establecimiento a enfrentar problemas con los \u00f3rganos de vigilancia de salud y defensa del consumidor por la mala conservaci\u00f3n de los alimentos);<\/li>\n<li>Mantener la imagen favorable del establecimiento delante de sus clientes (piense nuevamente en la suciedad acumulada o en vidrios agrietados en las puertas de exhibidores). Esos son argumentos fuertes para Ud. usar con sus clientes actuales y potenciales. Si los convence, Ud. deber\u00e1 luego planificar un mantenimiento preventivo eficiente, enumerando los diversos aspectos que se debe verificar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Utilizaci\u00f3n correcta<\/h3>\n<p>Para t\u00e9cnicos que atienden b\u00e1sicamente a residencias, existe mucho espacio para esa actuaci\u00f3n en la orientaci\u00f3n al consumidor. Grande parte de los usuarios no lee o no le da atenci\u00f3n a los manuales recibidos junto con el refrigerador y, por lo tanto, ignora medidas simples que evitar\u00edan problemas en el desempe\u00f1o y el consumo de energ\u00eda del refrigerador. La mayor parte de esas medidas vale tambi\u00e9n para los sistemas de refrigeraci\u00f3n comercial, aunque sus caracter\u00edsticas y maneras de utilizaci\u00f3n sean diferentes. <\/p>\n<p>Vea a continuaci\u00f3n qu\u00e9 puede Ud. decir a sus clientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Evitar la abertura frecuente o por mucho tiempo de la puerta del equipo de refrigeraci\u00f3n. Mantener abierta a esa puerta hace que una cantidad excesiva de calor y humedad del medio ambiente entre en el gabinete, aumentando la temperatura interna del refrigerador. En consecuencia, se exige m\u00e1s esfuerzo del refrigerador, lo que provoca el desgaste prematuro de partes y componentes y, al mismo tiempo, genera un mayor consumo de energ\u00eda el\u00e9ctrica.<\/li>\n<li>Esperar que alimentos y l\u00edquidos calientes se enfr\u00eden antes de colocarlos en el equipo de refrigeraci\u00f3n. Eso evita que un esfuerzo innecesario para mantener la temperatura interna en el nivel adecuado.<\/li>\n<li>Quedarse atento al estado de las gomas de sellado de las puertas, para evitar la entrada de calor externo, que tendr\u00eda las mismas consecuencias relatadas arriba;<\/li>\n<li>No utilizar el condensador para secar ropas o calzados mojados, lo que pode causar serios da\u00f1os al equipo y sus componentes;<\/li>\n<li>Descongelar peri\u00f3dicamente los refrigeradores comunes, que no cuentan con la tecnolog\u00eda frost-free \u2013 evitando la formaci\u00f3n de una capa de hielo que perjudica el desempe\u00f1o del equipo;<\/li>\n<li>Regular el termostato a m\u00ednimo durante el invierno, cuando la temperatura interna del refrigerador no necesita ser tan baja;<\/li>\n<li>Vaciar la heladera y\/o freezer y desconectarlos del enchufe, en caso de ausencias prolongadas. Diversas otras recomendaciones simples se pueden investigar y trasmitir a los clientes. Ud. puede incluso opinar sobre el mejor refrigerador a comprar, cuando el cliente decide cambiar el suyo (para ello, hace falta conocer los principales modelos y sus caracter\u00edsticas). Con esa actitud, adem\u00e1s de ser reconocido como un profesional capacitado para reparar y solucionar problemas, Ud. pasar\u00e1 a ser visto tambi\u00e9n como un consultor: alguien que orienta a los usuarios sobre la mejor forma de utilizar y mantener en buen estado los equipos y que proporciona ahorros a ellos. \u00a1Asuma ese papel!<\/li>\n<\/ul>\n<p> [box side=\u00bbalignleft\u00bb color=\u00bbbox-verde\u00bb pos=\u00bbhorizontal\u00bb]<\/p>\n<h4>LOCAL DONDE EST\u00c1 EL EQUIPO ES FUNDAMENTAL<\/h4>\n<p>Para instalar adecuadamente un refrigerador, sea en establecimientos comerciales o residencias, se debe estar atento a algunos aspectos importantes. L\u00f3gicamente, el lugar debe mantenerse limpio y estar protegido contra lluvias, para que no haya contaminaci\u00f3n por suciedad y agua. La instalaci\u00f3n el\u00e9ctrica debe ser adecuada, cumpliendo con los requisitos t\u00e9cnicos y de seguridad, para prevenir riesgos al equipo y sus componentes. Se deben seguir otras tres recomendaciones b\u00e1sicas: \u2022 Evitar lugares calurosos y poco ventilados: el refrigerador no debe estar cerca de cocinas, hornos u otras fuentes de calor. <\/p>\n<p>No debe ser expuesto al sol, como ocurre muchas veces en tiendas de conveniencia o bares cerca de la playa. Tambi\u00e9n se deben evitar lugares sin ventilaci\u00f3n. En esas condiciones, el sistema de refrigeraci\u00f3n pierde rendimiento. Especialistas calculan que cada aumento de un grado en la temperatura del ambiente resulta en un 2% m\u00e1s de consumo.<\/p>\n<ul>\n<li>Evitar arrinconar el equipo en la pared: cuando esto ocurre, el aire no circula en la parte de atr\u00e1s del equipo, perjudicando especialmente al compresor, que puede sobrecalentarse y trabajar en condiciones que no son las especificadas. Lo correcto es instalar el equipo de refrigeraci\u00f3n a una distancia de 10 cent\u00edmetros, como m\u00ednimo, de la pared (o m\u00e1s, caso sea posible).<\/li>\n<li>Evitar lugares muy h\u00famedos: la acci\u00f3n de los intercambiadores de calor (evaporadores y condensadores) se ve dificultada en lugares en los que la humedad relativa del aire es muy alta, por sobre el 85%. En estos casos, especialmente el intercambio de calor entre el condensador y el medio ambiente se ver\u00e1 dificultado. Se deben verificar las caracter\u00edsticas del lugar en el que ser\u00e1 utilizado el refrigerador y procurar maneras de reducir su humedad. [\/box]<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e9cnicos y profesionales de las reventas deben orientar a sus clientes en relaci\u00f3n a equipos y procedimientos que resultan en ahorros. 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